豚肉と白菜の重ね蒸し by drmchico ヘルシーで軽くても、食べごたえあります。 で、鍋より味濃くて、想像より少し上行く美味... 材料: 豚肉 ※バラオススメ、白菜、生姜、酒、■ポン酢、青ネギ、いりゴマ、一味など 白菜と豚バラの重ね蒸し ☆shi~no☆ 野菜とお肉が手軽にたっぷり食べられます。 白菜、モヤシ、豚バラ肉、だしの素、わたしのお料理「おろし大根 ゆず仕立て お肉に」 白菜と豚肉の重ね蒸し 津山市 白菜と豚ばら肉を重ねてレンジで加熱するだけで、手軽にできます。 豚ばら肉(薄切り)、白菜、顆粒和風だし、黒こしょう、ぽん酢しょうゆ 白菜と豚こま肉の重ね蒸し煮 ねじ☆ とろとろ白菜に豚肉の旨みが染み込んだ、ご飯もお酒も進む一品! ( *´艸`) 白菜、豚こま切れ肉、☆酒、☆しょうゆ、☆めんつゆ、☆しょうが(すりおろし) オレンジページ 豚バラかたまり肉、酒、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう、白菜の葉、しょうが 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
作り方 下準備 一緒に合わせたい汁物はこちら→ (厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ) 1 白菜は手でちぎる。 2 フライパンに白菜の半量を敷き、豚バラ薄切り肉を広げて乗せる。残りの白菜を重ねて酒をふり、蓋をして中火にかけ10分ほど蒸し焼きにする。 3 器に盛り、合わせた A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4、レモン汁 大さじ1、ごま油 小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm につけてお召し上がりください。(面倒な方はフライパンのまま食卓に出しても! ) このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「重ね煮」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
このレシピの作成者 澤田あすか お家にあるもので簡単・時短・節約レシピ 管理栄養士 大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。 DELISH KITCHENでは、SNS配信のレシピや企業様とのコラボレシピを担当しています。 実用的な毎日レシピから、作って食べて楽しい映えるレシピまで幅広く考案してきました。 どこのお家にもある材料や調理器具で作れる、簡単・時短・節約レシピを心掛けています♪
Description 2013. 2. 24 100人話題入り。 簡単なのに超おぃしぃ! 豚肉の旨味がしみこんだ ヘルシーメニュー。 豚バラ薄切り肉 250㌘ ☆鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2 ■ (お好みでからし+醤油ゃポン酢etc) 作り方 1 しょうがは 千切り (チューブだと楽チン) 白菜は葉をはがし洗う 2 少し深みのある鍋に直接 白菜→豚肉→しょうが を順番に重ねて入れていく(コツ参照) 3 水300ccと☆の調味料を鍋に入れて蓋をして(煮たったら時々 煮汁をかけながら)約20分蒸し煮にする 4 大きめの器に入れてキッチンばさみで食べやすい大きさに切って出来上がり♪ そのまま食べても、ポン酢etc付けてもOKです 5 白菜×豚バラを重ねて、切ってからお鍋に入れて蒸したらこんな感じ! 6 2013年4月 『健康レシピ(糖尿病)』掲載。 その場合(豚バラ→豚ロース)で。 7 2013年12月『白菜』 2014年3月『豚バラ肉』 それぞれカテゴリ掲載されました。 8 2015年発売『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108Part2』(扶桑社)に掲載していただきました コツ・ポイント とにかく交互に重ねるダケ。白菜は厚みが均等になるよぅに芯と葉の向きを1枚ずつ変えてください。 このレシピの生い立ち 冬によく作るメニューですが主人のリクエストにお応えして作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください